夏日午后,来一杯冰凉的咖啡,是多少人的向往。中性的口感,随着喜好调整的奶泡和糖份,既能消除疲劳,又能满足口味。但一杯咖啡,真的只是起到了消费者常期望的解乏、暂缓疲劳的效果吗?
事实上,咖啡的功效有很多,近期研究详细列出了咖啡对多种疾病的预防和治疗作用。咖啡因不仅能改善人的认知功能、反应速度,调节心态,抑制脑炎风险,而且在减 肥、预防中风和糖网病的方面也有着一定的功效。长期以往,喝咖啡还有降低抑郁、预防老年痴呆和增加生活乐趣等作用。
一杯咖啡,营养不少。但记住要适量,高剂量摄入有可能适得其反。据研究显示,每天300毫克咖啡因的摄入量是被认为安全的,大约相当于3杯左右 200毫升的咖啡。
除了中性口感外,咖啡的芳香、苦涩同样引人喜欢。无论是泡在家里,还是去专门的咖啡店,咖啡都带着一份雅致和惬意,是体验生活中的美好、享受慢生活的一份仪式感。
你来一杯吗?